Diabetes dan Susu: Apa yang Perlu Tahu

Isi kandungan:

Diabetes dan Susu: Apa yang Perlu Tahu
Diabetes dan Susu: Apa yang Perlu Tahu
Anonim

Susu mengandungi nutrien yang sangat diperlukan untuk diet yang seimbang. Tetapi adakah susu selamat untuk diminum jika anda menghidap diabetes? Inilah perkara yang perlu diketahui.

Memahami Diabetes

Dengan diabetes jenis 1, pankreas anda menghasilkan sedikit atau tiada insulin. Ia adalah gangguan autoimun yang biasanya bermula secara tiba-tiba semasa zaman kanak-kanak. Hanya kira-kira 5.2% orang dewasa mempunyai diabetes jenis 1. Ia boleh diurus tetapi tidak dihalang.

Apabila anda mempunyai jenis 1, anda perlu mengimbangi pengambilan karbohidrat (gula, kanji dan serat yang digunakan oleh badan anda untuk tenaga) dengan suntikan insulin pada setiap hidangan. Ini bermakna mengira karbohidrat supaya anda tahu berapa banyak insulin yang perlu digunakan.

Dengan diabetes jenis 2, pankreas anda mungkin tidak menghasilkan insulin yang mencukupi. Atau badan anda mungkin tidak menggunakannya dengan cara yang sepatutnya. Ia berkembang perlahan-lahan dan berkait rapat dengan obesiti. Anda juga berisiko lebih tinggi jika anda:

  • Mempunyai sejarah keluarga yang menghidap diabetes
  • Mempunyai sejarah diabetes semasa mengandung
  • Mempunyai metabolisme glukosa yang merosot
  • Lebih tua‌
  • Tidak aktif secara fizikal

Anda juga mungkin didiagnosis menghidap diabetes semasa hamil, walaupun anda tidak menghidap diabetes sebelum hamil. Keadaan ini biasanya hilang sebaik sahaja bayi anda dilahirkan, tetapi ia meletakkan anda pada risiko yang lebih tinggi untuk diabetes jenis 2 di kemudian hari.

Pemakanan Susu

Tenusu penting untuk diet anda kerana ia merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Tetapi ia juga mungkin tinggi lemak dan karbohidrat, menjadikannya berisiko untuk penghidap diabetes.

Satu cawan susu penuh lemak mempunyai:

  • 152 kalori
  • 7 gram lemak‌
  • 12 gram karbohidrat‌

Satu cawan susu kurang lemak mempunyai:

  • 122 kalori
  • 4.5 gram lemak‌
  • 12 gram karbohidrat

Satu cawan susu rendah lemak mempunyai:

  • 106 kalori
  • 2.5 gram lemak‌
  • 12 gram karbohidrat

Satu cawan susu tanpa lemak mempunyai:

  • 84 kalori‌
  • Kurang daripada 1 gram lemak
  • 12 gram karbohidrat‌

Diabetes dan diet tinggi lemak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Dengan menguruskan lemak dalam diet anda, anda boleh membantu mengurangkan risiko ini. Perlu diingat bahawa anda ingin mengurangkan lemak tidak sihat sambil makan jumlah lemak sihat yang baik. Lemak baik membantu anda menguruskan diabetes anda.‌

Kebanyakan lemak dalam susu adalah jenis yang tidak sihat. Apabila boleh, pilih susu rendah lemak atau tanpa lemak, supaya anda mendapat kalsium dan nutrien lain tanpa lemak tambahan.‌

Karbohidrat dalam susu terurai dan menjadi gula dalam aliran darah anda. Dengan kedua-dua diabetes jenis 1 dan jenis 2, anda perlu memantau karbohidrat anda. Minum terlalu banyak susu boleh menyebabkan peningkatan gula dalam darah anda.

Dengan makan jumlah karbohidrat yang konsisten sepanjang hari, anda boleh mengekalkan paras gula dalam darah yang stabil.‌

Jika anda disahkan menghidap diabetes, doktor anda mungkin akan merujuk anda kepada pakar diet berdaftar. Pakar ini mengira bilangan karbohidrat yang boleh anda makan setiap hari dan kemudian mengajar anda cara mengira karbohidrat apabila anda membaca label pemakanan.

Adalah penting untuk memahami bahawa hidup dengan diabetes tidak semudah mengira karbohidrat. Snek dan makanan yang tinggi lemak dan protein boleh menjejaskan cara badan anda mencerna dan menggunakan karbohidrat.

Anda boleh mulakan dengan hidangan susu yang lebih kecil untuk melihat bagaimana ia mempengaruhi gula darah anda. Lama kelamaan, anda akan memahami cara susu dan makanan lain mempengaruhi anda secara peribadi. Ini boleh membantu anda merancang makanan dan mengetahui jumlah insulin yang anda perlukan, atau makanan lain yang perlu dimakan atau dielakkan bersama susu.

Alternatif Susu

Anda boleh mencari alternatif kepada susu lembu jika anda mempunyai intoleransi laktosa atau alahan tenusu. Alternatif tenusu termasuk:

  • Badam
  • Gajus
  • Kelapa
  • Flax
  • Susu kambing
  • Hazelnut
  • Hemp
  • Macadamia nut
  • Oat
  • Pea
  • kacang tanah
  • Quinoa
  • Nasi
  • Soya
  • Bunga Matahari

Baca label pada setiap jenis susu sebelum memilih satu. Berhati-hati dengan gula tambahan. Cari kandungan lemak dan karbohidrat. Jika boleh, pilih susu tanpa gula. Pastikan susu yang anda pilih menawarkan nutrisi yang sesuai dengan matlamat diet peribadi anda. Sesetengah, seperti soya, nasi, quinoa dan susu oat, mungkin mempunyai lebih banyak karbohidrat daripada susu lembu.‌

Anda juga pasti ingin mencari kalsium dan protein. Jika mereka tidak ada dalam susu, cari cara untuk menambah diet anda dengan makanan lain yang kaya dengan nutrien ini.

Disyorkan:

Artikel yang menarik
Selesaikannya: Menangani Bos Yang Sukar
Baca lebih lanjut

Selesaikannya: Menangani Bos Yang Sukar

Anda tidak sabar untuk mendapatkan pekerjaan itu - dan kini anda tidak sabar untuk pergi, terima kasih kepada bos anda. Ia adalah situasi yang, malangnya, perkara biasa. Hampir separuh daripada pekerja yang ditinjau oleh firma kakitangan pentadbiran negara Office Team mengatakan mereka telah bekerja untuk bos yang tidak munasabah.

Cara Kekal Sihat, Gembira dan Selamat di Jalan Raya
Baca lebih lanjut

Cara Kekal Sihat, Gembira dan Selamat di Jalan Raya

Q: Saya mengembara merentas desa pada musim panas ini dan menjangkakan masa yang lama di dalam kereta. Apakah yang boleh saya lakukan untuk kekal selamat dan waras? A: Memandu jarak jauh menimbulkan pelbagai jenis bahaya. Caranya? Rancang perjalanan anda dengan teliti - ke mana dan bila anda akan pergi serta cara anda menjaga diri anda di jalan raya .

Mengapa Mengingat Bencana?
Baca lebih lanjut

Mengapa Mengingat Bencana?

Adakah kebaikan untuk mengingati bencana seperti 9/11? Adakah monumen kesedihan dan peringatan ulang tahun yang tidak berkesudahan membuat kita trauma semula atau menguatkan daya tahan kita? Untuk kebaikan atau keburukan, mengingati adalah sebahagian daripada fitrah manusia, kata profesor kolej Mount Holyoke, Karen Remmler, PhD, pakar dalam mengingati tragedi.