2024 Pengarang: Kevin Dyson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 23:43
Susu mengandungi nutrien yang sangat diperlukan untuk diet yang seimbang. Tetapi adakah susu selamat untuk diminum jika anda menghidap diabetes? Inilah perkara yang perlu diketahui.
Memahami Diabetes
Dengan diabetes jenis 1, pankreas anda menghasilkan sedikit atau tiada insulin. Ia adalah gangguan autoimun yang biasanya bermula secara tiba-tiba semasa zaman kanak-kanak. Hanya kira-kira 5.2% orang dewasa mempunyai diabetes jenis 1. Ia boleh diurus tetapi tidak dihalang.
Apabila anda mempunyai jenis 1, anda perlu mengimbangi pengambilan karbohidrat (gula, kanji dan serat yang digunakan oleh badan anda untuk tenaga) dengan suntikan insulin pada setiap hidangan. Ini bermakna mengira karbohidrat supaya anda tahu berapa banyak insulin yang perlu digunakan.
Dengan diabetes jenis 2, pankreas anda mungkin tidak menghasilkan insulin yang mencukupi. Atau badan anda mungkin tidak menggunakannya dengan cara yang sepatutnya. Ia berkembang perlahan-lahan dan berkait rapat dengan obesiti. Anda juga berisiko lebih tinggi jika anda:
- Mempunyai sejarah keluarga yang menghidap diabetes
- Mempunyai sejarah diabetes semasa mengandung
- Mempunyai metabolisme glukosa yang merosot
- Lebih tua
- Tidak aktif secara fizikal
Anda juga mungkin didiagnosis menghidap diabetes semasa hamil, walaupun anda tidak menghidap diabetes sebelum hamil. Keadaan ini biasanya hilang sebaik sahaja bayi anda dilahirkan, tetapi ia meletakkan anda pada risiko yang lebih tinggi untuk diabetes jenis 2 di kemudian hari.
Pemakanan Susu
Tenusu penting untuk diet anda kerana ia merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Tetapi ia juga mungkin tinggi lemak dan karbohidrat, menjadikannya berisiko untuk penghidap diabetes.
Satu cawan susu penuh lemak mempunyai:
- 152 kalori
- 7 gram lemak
- 12 gram karbohidrat
Satu cawan susu kurang lemak mempunyai:
- 122 kalori
- 4.5 gram lemak
- 12 gram karbohidrat
Satu cawan susu rendah lemak mempunyai:
- 106 kalori
- 2.5 gram lemak
- 12 gram karbohidrat
Satu cawan susu tanpa lemak mempunyai:
- 84 kalori
- Kurang daripada 1 gram lemak
- 12 gram karbohidrat
Diabetes dan diet tinggi lemak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Dengan menguruskan lemak dalam diet anda, anda boleh membantu mengurangkan risiko ini. Perlu diingat bahawa anda ingin mengurangkan lemak tidak sihat sambil makan jumlah lemak sihat yang baik. Lemak baik membantu anda menguruskan diabetes anda.
Kebanyakan lemak dalam susu adalah jenis yang tidak sihat. Apabila boleh, pilih susu rendah lemak atau tanpa lemak, supaya anda mendapat kalsium dan nutrien lain tanpa lemak tambahan.
Karbohidrat dalam susu terurai dan menjadi gula dalam aliran darah anda. Dengan kedua-dua diabetes jenis 1 dan jenis 2, anda perlu memantau karbohidrat anda. Minum terlalu banyak susu boleh menyebabkan peningkatan gula dalam darah anda.
Dengan makan jumlah karbohidrat yang konsisten sepanjang hari, anda boleh mengekalkan paras gula dalam darah yang stabil.
Jika anda disahkan menghidap diabetes, doktor anda mungkin akan merujuk anda kepada pakar diet berdaftar. Pakar ini mengira bilangan karbohidrat yang boleh anda makan setiap hari dan kemudian mengajar anda cara mengira karbohidrat apabila anda membaca label pemakanan.
Adalah penting untuk memahami bahawa hidup dengan diabetes tidak semudah mengira karbohidrat. Snek dan makanan yang tinggi lemak dan protein boleh menjejaskan cara badan anda mencerna dan menggunakan karbohidrat.
Anda boleh mulakan dengan hidangan susu yang lebih kecil untuk melihat bagaimana ia mempengaruhi gula darah anda. Lama kelamaan, anda akan memahami cara susu dan makanan lain mempengaruhi anda secara peribadi. Ini boleh membantu anda merancang makanan dan mengetahui jumlah insulin yang anda perlukan, atau makanan lain yang perlu dimakan atau dielakkan bersama susu.
Alternatif Susu
Anda boleh mencari alternatif kepada susu lembu jika anda mempunyai intoleransi laktosa atau alahan tenusu. Alternatif tenusu termasuk:
- Badam
- Gajus
- Kelapa
- Flax
- Susu kambing
- Hazelnut
- Hemp
- Macadamia nut
- Oat
- Pea
- kacang tanah
- Quinoa
- Nasi
- Soya
- Bunga Matahari
Baca label pada setiap jenis susu sebelum memilih satu. Berhati-hati dengan gula tambahan. Cari kandungan lemak dan karbohidrat. Jika boleh, pilih susu tanpa gula. Pastikan susu yang anda pilih menawarkan nutrisi yang sesuai dengan matlamat diet peribadi anda. Sesetengah, seperti soya, nasi, quinoa dan susu oat, mungkin mempunyai lebih banyak karbohidrat daripada susu lembu.
Anda juga pasti ingin mencari kalsium dan protein. Jika mereka tidak ada dalam susu, cari cara untuk menambah diet anda dengan makanan lain yang kaya dengan nutrien ini.
Disyorkan:
Alahan Susu: Produk yang Perlu Dielakkan, Makanan yang Mengandungi Susu dan Petua
Gunakan senarai ini untuk menyemak label makanan untuk susu lembu atau produk susu. Juga, tanya doktor anda sama ada susu biri-biri dan kambing selamat. Bagi kebanyakan orang yang mempunyai alahan susu, jawapannya adalah tidak - protein dalam susu biri-biri dan kambing adalah serupa dengan yang terdapat dalam susu lembu dan juga menyebabkan tindak balas.
Apakah Diet yang Perlu Anda Ikuti Selepas Pembedahan Pundi Hempedu? Apa yang Perlu Dimakan dan Apa yang Perlu Dielakkan
Pundi hempedu anda ialah organ kecil yang terletak di bawah hati anda. Ia menyimpan hempedu dari hati untuk membantu anda mencerna lemak. Jika anda perlu membuang pundi hempedu, anda mungkin perlu membuat perubahan pada diet anda selepas pembedahan.
Apa yang Perlu Tahu Mengenai Alkohol dan Penyusuan Susu Ibu
Apabila anda mengalu-alukan bayi baru ke dunia ini adalah masa yang mengujakan, dan badan anda mengalami banyak perubahan. Anda mungkin tertanya-tanya sama ada anda boleh kembali ke beberapa aktiviti yang menyeronokkan seperti menikmati segelas wain.
Apa yang Perlu Tahu Mengenai Penyusuan Susu Ibu Dengan Sindrom Ovari Polikistik
Wanita dengan sindrom ovari polikistik (PCOS) mungkin menghadapi cabaran dalam soal kesuburan. Lebih-lebih lagi, ibu baru yang menghidap PCOS mungkin mempunyai halangan tambahan untuk diatasi apabila ia berkaitan dengan penyusuan susu ibu. Berikut ialah pecahan PCOS, cara ia boleh memberi kesan kepada penyusuan susu ibu dan perkara yang boleh anda lakukan untuk mengawal bekalan susu anda.
Kebenaran Mengenai Susu Kambing dan Psoriasis: Apa yang Anda Perlu Tahu
Anda mungkin pernah mendengar bahawa sabun atau losyen yang dibuat dengan susu kambing boleh meredakan gejala psoriasis. Atau minum susu kambing dan bukannya susu lembu boleh menghalang psoriasis anda daripada menjadi lebih teruk. Tiada bukti saintifik yang jelas sama ada membantu dengan psoriasis.