2024 Pengarang: Kevin Dyson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 23:43
Apabila anda mula-mula memperkenalkan bayi anda kepada makanan pejal, adalah lebih baik untuk berpegang pada puri buah-buahan dan sayur-sayuran tunggal. Jika bayi anda semakin mahir dalam memakan puri awal ini, anda mungkin tertanya-tanya bilakah masanya untuk memperkenalkan keju dan jenis yang boleh dimakan oleh bayi anda. Teruskan membaca untuk mengetahui keju yang boleh anda makan kepada bayi anda dan yang harus anda elakkan.
Memperkenalkan Bayi kepada Keju
Akademi Pediatrik Amerika mengesyorkan bahawa makanan pertama bayi anda ialah puri bahan tunggal atau makanan yang sangat lembut. Walau bagaimanapun, sebaik sahaja bayi anda bersedia untuk lebih banyak makanan bertekstur, sekitar 9 hingga 12 bulan, anda boleh mula memperkenalkan keju. Keju yang anda berikan kepada bayi anda hendaklah diparut atau dipotong menjadi kiub kecil.
Sebelum anda memberi bayi anda apa-apa makanan jari, termasuk keju, anda harus bertanya kepada diri sendiri:
- Adakah ia cair di dalam mulut anda?
- Adakah ia mudah meleleh?
- Bolehkah ia bergetah?
- Adakah ia cukup kecil?
Jangan berikan bayi anda ketulan keju kerana ia bahaya tercekik. Keju yang anda berikan kepada bayi anda mestilah penuh lemak dan dipasteur. Beberapa pilihan yang baik ialah:
- Keju kotej
- Keju krim
- Mozzarella
- Cheddar
- Swiss
- Keju lain yang dilabel dengan jelas "diperbuat daripada susu pasteur"
Keju yang Perlu Dielakkan
Sesetengah keju mungkin berbahaya kepada bayi anda. Ini termasuk:
- Keju lembut masak acuan seperti brie atau camembert
- Keju berurat biru seperti roquefort
- Keju susu kambing masak seperti chèvre
- Mana-mana keju yang tidak dipasteur
Keju yang tidak dipasteurisasi boleh mengandungi bakteria, virus dan parasit yang boleh menyerang makanan dan menyebabkan penyakit bawaan makanan, juga dipanggil keracunan makanan. Kanak-kanak di bawah umur lima tahun berisiko lebih tinggi untuk dijangkiti keracunan makanan kerana sistem imun mereka tidak berkembang sepenuhnya. Mereka tidak dapat melawan jangkitan serta kanak-kanak yang lebih tua dan orang dewasa. Kanak-kanak kecil juga menghasilkan kurang asid perut yang membunuh bakteria berbahaya.
Selain itu, kanak-kanak kecil lebih berkemungkinan mengalami dehidrasi akibat muntah dan cirit-birit kerana saiznya yang kecil. Kanak-kanak di bawah lima tahun yang mendapat keracunan makanan daripada bakteria E. coli lebih berkemungkinan mengalami komplikasi serius yang dipanggil sindrom uremik hemolitik. Ini boleh menyebabkan penyakit buah pinggang kronik, kegagalan buah pinggang dan juga kematian.
Pasteurisasi ialah proses rawatan haba yang membunuh bakteria yang menyebabkan keracunan makanan. Jika anda tidak pasti sama ada makanan atau minuman dipasteurkan, jangan berikan kepada bayi anda.
Faedah Pemakanan Keju untuk Bayi
Keju ialah makanan padat nutrien yang mengandungi protein, lemak dan mineral. Keju tua mengandungi paras laktosa yang lebih rendah daripada susu, jadi ia boleh diterima dengan lebih baik oleh orang yang tidak bertoleransi laktosa. Laktosa adalah sejenis gula yang tidak mudah dihadam oleh orang yang tidak mempunyai enzim untuk memecahkannya. Keju juga tinggi dalam:
- Kalsium
- Fosforus
- Vitamin B12
- Vitamin A
- Protein
Apabila anda mula-mula memperkenalkan keju kepada bayi anda, mereka masih akan mendapat sebahagian besar nutrisi daripada susu ibu atau susu formula. Apabila bayi anda berumur dua tahun, mereka sepatutnya mendapat dua hidangan susu setiap hari. Satu hidangan ialah 1 cawan susu, 1½ auns keju keras atau 2 auns keju yang diproses.
Langkah Berjaga-jaga Keselamatan Keju untuk Bayi
Terdapat dua kebimbangan keselamatan utama yang berkaitan dengan pemberian keju kepada bayi: alahan susu dan intoleransi susu. Beritahu pakar pediatrik anda dengan segera jika bayi anda mempunyai sebarang reaksi terhadap keju. Ujian boleh dilakukan untuk mengesahkan alahan susu supaya anda boleh mengelakkan produk susu pada masa hadapan.
Alahan susu. Alahan makanan yang paling biasa pada bayi dan kanak-kanak kecil ialah susu lembu. Kebanyakan kanak-kanak akhirnya akan mengatasi alahan susu mereka, walaupun ada yang tidak. Apabila kanak-kanak alah kepada susu, badan mereka bertindak balas terhadap protein susu dengan mencetuskan tindak balas sistem imun. Reaksi boleh berkisar dari ringan hingga teruk. Gejala alahan susu berlaku selepas anak anda makan atau minum makanan yang mengandungi susu. Gejala yang boleh berlaku serta-merta termasuk:
- Gatal atau kesemutan di sekitar bibir dan mulut
- Semput
- Batuk atau sesak nafas
- Hives
- Muntah
Sesetengah gejala mengambil masa lebih lama untuk berkembang. Ini boleh termasuk:
- Cirit-birit, yang mungkin mengandungi darah
- Kecut perut
- Mata berair
- Kolik pada bayi
- Hidung berair
Alahan susu juga boleh menyebabkan anafilaksis, yang merupakan tindak balas alahan yang teruk dan mengancam nyawa. Anafilaksis memerlukan rawatan kecemasan. Gejala anafilaksis termasuk:
- Saluran udara tersekat (cth., tekak bengkak yang menyebabkan sukar untuk bernafas)
- Gatal
- Muka memerah
- Kejutan, dengan penurunan tekanan darah yang ketara
Intoleransi susu. Intoleransi susu, juga dipanggil intoleransi laktosa, adalah berbeza daripada alahan susu. Intoleransi susu tidak melibatkan sistem imun. Orang yang mempunyai intoleransi laktosa tidak mempunyai enzim yang mereka perlukan untuk memecahkan sejenis gula dalam susu yang dipanggil laktosa. Gejala intoleransi laktosa termasuk kembung perut, gas, dan cirit-birit.
Intoleransi laktosa biasanya tidak berbahaya, tetapi simptomnya boleh menjadi tidak selesa. Orang yang mempunyai intoleransi laktosa mungkin tidak perlu meninggalkan semua produk tenusu. Keju tua mengandungi kurang laktosa daripada susu, jadi ia mungkin lebih baik diterima.
Disyorkan:
Air untuk Bayi: Bilakah Selamat Memberi Air kepada Bayi?
Jika anda mempunyai bayi, anda mungkin bimbang tentang memastikan mereka mempunyai air dan nutrien yang mencukupi untuk kekal sihat. Walaupun bayi anda minum susu ibu atau susu formula, adakah itu cukup untuk memastikan mereka terhidrat? ya.
Bilakah OK untuk Bayi Makan Tembikai?
Tembikai ialah hidangan musim panas kegemaran ramai keluarga. Ia manis dan sihat serta cara yang bagus untuk menyejukkan badan, tetapi sebelum anda menyuapkannya kepada anak kecil anda, ketahui masa anda boleh memberi makan tembikai bayi anda dengan selamat dan langkah berjaga-jaga keselamatan yang perlu diambil bersamanya.
Bilakah OK untuk Bayi Makan Blueberry?
Selain lazat, beri biru adalah salah satu makanan paling sihat yang boleh anda makan. Beri biru kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan yang boleh melindungi daripada penyakit jantung dan kanser serta meningkatkan fungsi imun anda dan mengurangkan keradangan.
Bilakah OK untuk Bayi Makan Madu?
Anda mungkin pernah mendengar tentang beberapa kebaikan madu. Ibu bapa yang mencari alternatif kepada gula selalunya beralih kepada madu sebagai pilihan yang lebih semula jadi. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh memberikan madu kepada bayi anda jika mereka di bawah umur satu tahun.
Bilakah Bayi Boleh Makan Lemon?
Lemon terkenal kerana mendapat reaksi yang mengejutkan dan lucu daripada bayi pada kali pertama mereka merasainya. Tetapi adakah lemon berkhasiat untuk bayi? Walaupun lemon merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, keasidan sitrus mungkin sukar untuk perut bayi anda.